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    Divertente da fare e aromatizzabile con ciò che più gradite, per esempio potete sostituire il peperoncino con lo zenzero o la cannella, fare la farcitura di colori differenti e utilizzare dei pirottini di alluminio per aumentare le dimensioni e fare delle classiche cupcake. Ingredienti per 12 mini cupcake (6 cupcake): 175 gr di farina 00 […] More

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    Bundt Cake con marmellata di Kumquat, ricetta originale dal ristorante Romeow Cat Bistrot a Roma. Ingredienti Per la marmellata: 600 gr di kumquat 200 gr di zucchero di canna 2 cucchiai di sciroppo d’acero succo di 1/2 limone Per il Bundt: 300 gr di farina di farro bianca 200 gr di farina di farro integrale […] More

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    Muffin di zucca e cioccolato. Un piacevole incontro tra zucca e cioccolato in questo tipico dolce. Ingredienti per 10 muffin abbondanti 150 gr di burro 120 gr di zucchero 3 uova 250 gr di polpa di zucca 1/2 cucchiaino di cannella 50 gr di granella di nocciole 350 gr di farina 00 100 ml di […] More

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